La cucina nell'Unità d'Italia, dalla sabauda alla nazionale

In occasione delle celebrazioni per i 150 anni dell'Unit� d'Italia, le Delegazioni della provincia di Torino organizzano un convegno dedicato alla cucina del nostro Paese e alla sua evoluzione, dall'epoca sabauda a quella nazionale.

Gli interventi spazieranno dal binomio cibo e psiche alla pasticceria nell'opera del Vialardi alla cucina dei diversi ceti sociali dal Risorgimento all'Unit� nazionale.

Le iscrizioni vanno effettuate compilando la scheda di iscrizione scaricabile nell'area eventi del sito dell'Accademia Italiana della Cucina, che promuove questo evento.

Per maggiori informazioni: www.accademiaitalianacucina.it

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Titolo dell'articolo

La cucina nell'Unità d'Italia, dalla sabauda alla nazionale

Autore del testo

Redazione di Cucinare.meglio.it

Nome della fonte

Cucinare.meglio.it

URL

https://cucinare.meglio.it/news.htm?id=1008

Data di pubblicazione

Mercoled� 16 marzo 2011

Ultimo aggiornamento

Luned� 24 ottobre 2011

Data di visita

Mercoled� 10 giugno 2026

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