Ricetta della settimana di venerdì 17 maggio 2013

In un casseruolino versate il riso con il sedano rapa, l'uvetta, il mazzetti di coriandolo ed il dado e coprite con acqua fredda. Cuocete finchè il riso sarà ben tenero e l'acqua si sarà assorbita completamente. In un wok rosolate le cipolle in qualche cucchiaio di olio. Asggiungete il pollo e, cointinuando a mescolare, fate saltare per 5 minuti a fuoco vivo. Salate e pepate. Aggiungete la...