Ricetta della settimana di venerdì 10 giugno 2016

Pappardelle con taccole, piselli e prosciutto

Fotografia Pappardelle con taccole, piselli e prosciutto Preparazione: 25 minuti Cottura: 45 minuti Procedimento Pulite le taccole, togliete gli eventuali fili laterali, lavatele, scolatele e cuocetele per 5 minuti in acqua bollente salata. Scolatele con il mestolo forato e passatele in acqua fredda, scolatele ancora, asciugatele con un telo da cucina, quindi spennellatele con l'olio. Sgranate i piselli e versateli nella pentola di acqua bollente;...



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