Ricetta della settimana di venerdì 17 giugno 2016

Insalata con fiori e crostini al caprino

Lavate le foglie di lattuga, scarola e rucola. Pelate le pere e tagliatele a fettine sottili. Ricavate dalla pasta sfoglia 4 dischi poco più grandi del diametro delle rondelle di formaggio. Sistemateli su una placca da forno e cuoceteli in forno già caldo circa 10 minuti. A cottura ultimata, togliete dal forno. Sistemate le rondelle di formaggio su ciascun disco di pasta sfoglia. Pepate e...



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