Ricetta della settimana di venerdì 28 aprile 2017

Agnello al miele e fiori

In un casseruolino versate l'aceto, il vino ed il miele; ponete sul fuoco e, a fuoco molto dolce, lasciate ridurre. Preparate la salsa di verdure: lavate le verdure e tagliatele a dadini. Sistematele in una casseruola antiaderente con l'acqua. Sistemate sul fuoco e cuocete sino a quando le verdure saranno ben tenere. Passatele poi in un passaverdure per ottenere una crema liscia e...
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