Ricetta della settimana di venerdì 26 ottobre 2018
Crostata con ricotta e cioccolato
Ricetta di Tiziano Gargani
Preparazione della pasta frolla
Mescolate insieme la farina e il burro, che avrete precedentemente tagliato a pezzettini.
Lavorateli inizialmente con la punta delle dita, poi sfregateli con il palmo della mano fino a ottenere un composto "sabbioso".
Disponete il composto a fontana. Unite lo zucchero, le uova, il sale e la vaniglia.
Impastate il composto solo per il tempo necessario affinché si...
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Ricetta Crostata con ricotta e cioccolato
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