Ricetta della settimana di venerdì 5 aprile 2019
Zucchine al pesto di rucola
Pulite le verdure, sotto un getto di acqua fredda lavate bene le zucchine, asciugatele con un canovaccio e con l'aiuto di un coltello spuntatele.
Tagliatele a fettine sottili nel senso della lunghezza, sciacquate bene la rucola, tagliate i gambi delle foglie e asciugatele bene.
Spellate l'aglio e tagliatelo a fettine sottili.
In una ciotola mescolate 2 cucchiai di olio con l'aceto di mele,...
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Ricetta Zucchine al pesto di rucola
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