Tagliata di filetto di maiale all'erbe con dadolata di rape rosse
Preparazione
Tagliare il filetto e poi metterlo per 5 minuti nel forno a 200 gradi.
Tagliare a dadini la rapa, condirla con olio, sale e pepe ed adagiarla accanto al filetto.
- Aglio (5)
- Erbe aromatiche (20)
- Filetto di maiale (1370)
- Olio d'oliva extra-vergine (400)
- Pepe (1)
- Sale (1)
- Rapa rossa (?)
449
Ingredienti e dosi per 4 persone
- 500 g di filetto di maiale
- 1/2 rapa rossa
- 1 mazzetto di erbe aromatiche
- 1 spicchio di aglio
- 1 filo di olio d'oliva extra-vergine
- Sale
- Pepe
Ingrediente principale
Vedi anche
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