Ananas alla panna (2)

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Preparazione

Svuotare l'ananas e tagliare la polpa a dadini.

In una terrina montare la panna, unirvi lo zucchero a velo, montare ancora.

Aggiungere il succo del limone e poca essenza di vaniglia e continuare a montare finché diventa ben densa.

Mettere in frigo la panna e l'ananas separatamente per almeno 1 ora.

Mescolarli solo poco prima di servire e suddividere il composto in 4 coppe.

Ananas alla panna (2)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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