Pasta e fagioli classicaIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Pasta e fagioli classica. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: dado vegetale star.Dado vegetale Star, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailPrimi piattiItalian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Mettete a bagno in acqua fredda i fagioli per almeno 12 ore. Fate bollire dell'acqua che vi servirà in seguito.
Scolate i fagioli, passateli sotto l'acqua corrente e fateli cuocere in un tegame con il coperchio per circa tre ore a fuoco basso con le spuntature di maiale un soffritto a base di: pomodori pelati, cipolla tritata finemente, sedano tagliato a pezzettini ed aglio e l'acqua bollente,dove avrete fatto sciogliere 2 Dadi Vegetali STAR, fino a coprirli (almeno 2 dita...
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