Commenti per la ricetta mascarpone

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vorrei un consiglio a proposito del mascarpone
Poichè mio figlio ha un bar ristorante in Nicaragua dove non vendono comunemente nè il mascarpone nè la panna fresca per farlo (solo nella capitale e a prezzi molto alti )
Vorrebbe sapere come fare il Tiramisù con una crema alternativa ma altrettanto buona e cremosa
Grazie Marisa

Marisa Ghiso • domenica 12 dicembre 2010 13:53:48