Aceto all'aglio (5)

Aceto all'aglio (5)
Aceto all'aglio (5) 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Lavate con cura 200 g d'aglio fresco e tritatelo.
Mettete il trito in 75 cl di aceto di vino rosso, aggiungete un cucchiaino di sale e lasciate a macerare al buio per 7 giorni.
Filtrate con carta e conservate poi l'aceto ottenuto al fresco e al buio.
Eccezionale sulle verdure crude, efficace per la salute.
Aceto all'aglio (5)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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