Aceto alla lavanda (2)

Aceto alla lavanda (2)
Aceto alla lavanda (2) 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Mettere la lavanda in una bottiglia e versare l'aceto, precedentemente portato a ebollizione.
Sigillare la bottiglia e lasciarla macerare in luogo buio e fresco per almeno 2 settimane.
Prima di usare l'aceto a tavola, togliere la lavanda avvizzita e sbiadita e filtrare il liquido in una nuova bottiglia.
Questo aceto è ottimo con l'insalata.
Aceto alla lavanda (2)

Ingredienti e dosi per 4 persone

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