Aceto di champagne all'ibiscus
Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Aceto di champagne all'ibiscus. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: ibiscus.
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Salse
Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
Scaldare l'aceto, aggiungerci lo scalogno finemente tritato, far bollire l'aceto qualche minuto.
Fuori dalla fiamma aggiungere 12 fiori di ibiscus.
Lasciar macerare 24 ore.
Filtrare l'aceto e aggiungere il resto degli ibiscus freschi.
Ingredienti e dosi per 4 persone
Licenza
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