Alzavole allo spiedo

Alzavole allo spiedo
Alzavole allo spiedo 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Pulire le alzavole.
Salarle, peparle internamente ed esternamente, avvolgerne i petti nelle fettine di pancetta fermandole con un filo.
Infilarle sullo spiedo e arrostirle; qualche minuto prima del termine della cottura eliminare la pancetta in modo da farle ben colorire.
Servirle con spicchi di limone.
Alzavole allo spiedo
Totale calorie per persona
729

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale
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