Asparagi al formaggio

Asparagi al formaggio
Asparagi al formaggio 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato.
Coprire e cuocere per 2--3 minuti per far fondere il formaggio.
Asparagi al formaggio

Ingredienti e dosi per 4 persone

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