Asparagi caldi

Asparagi caldi
Asparagi caldi 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Pelate gli asparagi, tagliateli a pezzi uguali, bolliteli in acqua abbondantemente salata e zuccherata (per circa 20 minuti), dopodichè toglieteli con prudenza dall'acqua, fateli scolare e serviteli con la salsa vinaigrette a parte.
 Asparagi caldi


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Totale calorie per persona
79

Ingredienti e dosi per 4 persone



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Ingrediente principale
Asparagi
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Testo di Stefano Moraschini