Asparagi sul canapè

Asparagi sul canapè
Asparagi sul canapè 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Mondate gli asparagi, tagliateli di egual misura conservando solo le punte e fateli cuocere a vapore.

Imburrate le fette di pane, adagiatevi sopra gli asparagi, cospargete con abbondante parmigiano grattugiato, bagnate con burro fuso e mettete in forno molto caldo per alcuni minuti per far sciogliere il formaggio, poi servite.

Volendo, potete decorare con fettine di uova sode.

Asparagi sul canapè
Totale calorie per persona
590

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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