Baci di melanzane al basilico

Baci di melanzane al basilico
Baci di melanzane al basilico 5 1 Stefano Moraschini
Ricetta originale
Ringraziamo Alessandra P.: Glutine? No grazie!

Preparazione

Baci di melanzane al basilico
Lessate in acqua bollente i pomodori e le cipolle per circa 4/5 minuti.

Tagliate quindi le cipolle e anche i pomodori a fette.

Tagliato poi le melanzane a fette rotonde spesse non più di 1/2 centimetro.

In una teglia adagiate le fette di melanzane e su ogni fetta di melanzana appoggiate prima una fetta di pomodori e poi una di cipolle ed in ultimo posizionate la melanzana. Continuate in questo modo fino a terminare gli ingredienti.

Cuocete il tutto in forno a 180°C per 20-25 minuti circa, giusto il tempo di cuocere le melanzane.

Condite con sale, olio e basilico fresco biologico e servite.
Baci di melanzane al basilico

Tempi

  • Tempo totale:

Ingredienti e dosi per 2 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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