Bacio d'angelo (2)

Riempite un bicchiere per pousse-café con la crema cacao.

Versate quindi lentamente la panna con l'aiuto del dorso di un cucchiaino in modo da evitare che i due ingredienti si mescolino.

Se la prima volta non dovesse riuscirvi, riprovate con panna leggermente montata.

Infilzate la ciliegia su uno stecchino lungo o su uno spiedino da cocktail, appoggiatelo sul bicchiere e servite.

Ingredienti e dosi per 1 persona

• 4 cl di crema cacao
• 2 cl di panna liquida
• Per servire:
• 1 ciliegia da cocktail