Banane al forno (4)

Strofinare accuratamente le banane con 1 canovaccio umido.

Sbucciarle per 3/4 della loro lunghezza (a mo' di fiore) lasciando la restante parte di buccia attaccata al frutto.

Imburrare 1 teglia e porvi le banane così preparate, affiancandole l'una all'altra.

Porre su ogni banana 1 cucchiaino di burro, cospargere con lo zucchero, l'acqua e spolverizzare con la cannella.

Passare quindi in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 banane grandi mature
• 4 cucchiaini di burro fresco
• 2 cucchiaini di zucchero
• Acqua
• 1 pizzico di cannella in polvere