Besciamella dietetica

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Preparazione

Utilizzando una frusta oppure un cucchiaio di legno, stemperare a freddo la farina nel latte in modo che non si formino grumi.

Portare a ebollizione a fuoco moderato per 15-20 minuti, mescolando continuamente.

Aggiungere il grana, il sale e la noce moscata.

Besciamella dietetica

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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