Bianco natale

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Preparazione

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco aggiungendo poi il succo e la buccia grattugiata del limone.

Versate il succo di uva in 2 bicchieri alti e aggiungete metà del composto di cioccolato e mescolate bene in modo che tutto si amalgami bene.

Montate l'albume a neve e aggiungete poi lo zucchero.

Distribuite la meringa nei due bicchieri e riempite ogni bicchiere fino all'orlo con la soda.

Cospargete il cioccolato grattugiato e servite subito.

Bianco natale

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