Biscotti alle mandorle gluten free

Biscotti alle mandorle gluten free
Biscotti alle mandorle gluten free 5 1 Stefano Moraschini
Biscotti alle mandorle gluten free
Versare nella planetaria oppure in una terrina l'olio, lo zucchero e la vanillina, quindi amalgamare accuratamente.

Aggiungere l'uovo, la buccia di limone, la farina ed il lievito continuando a mescolare.

Prendere l'impasto, formare con le mani un "salame" e avvolgerlo nella pellicola alimentare trasparente, lasciandolo riposare per circa 30 minuti in frigorifero.

Tagliare l'impasto a fette, disporle in una teglia con carta forno e guarnire con semi e granella a piacimento.

Infornare a 180° in forno preriscaldato per 10-15 minuti a seconda dello spessore del biscotto.

Ricetta originale


Leggi la ricetta originale sul blog Pentagrammi di Farina:
https://pentagrammidifarina.wordpress.com/2016/04/01/biscotti-senza-glutine/
Biscotti alle mandorle gluten free

Tempi

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Ingredienti e dosi

Licenza

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Ingrediente principale
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