Biscotti benvenuti

Preparazione

Lavorare insieme gli ingredienti.

Stendere in una sfoglia alta 3-4 mm e tagliare i biscotti con una formina a scelta.

Cuocere in forno a calore moderato per 10-15 minuti.

Ingredienti e dosi per 4 persone

450 g di farina 00
50 g di fecola
125 g di zucchero a velo
125 g di margarina
200 g di yogurth
3 cucchiai di confettura di prugne
1 limone (scorza grattugiata)
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

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