Bocconcini di capretto con carciofi al vino rossoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Bocconcini di capretto con carciofi al vino rosso. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: capretto.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailCarni e secondi piattiItalian
Tagliare la polpa di capretto a dadini; rosolarli in padella con olio, aglio, sale e pepe; sfumare col vino rosso; unire i carciofi tagliati sottilmente e la menta; portare a cottura.
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