Bresaola dell'alpinoIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Bresaola dell'alpino. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: bresaola.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailAntipastiItalian
In una terrina, amalgamate bene il gorgonzola con il burro (che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 10 minuti prima dell'uso) fino ad ottenere un composto omogeneo.
Cospargete le fette con la cremina ottenuta e spolverizzate con del prezzemolo tritato e pepe nero in polvere.
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