Bruschetta con crema di porri

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Preparazione

Fate appassire i porri in una padella con dell'olio d'oliva e i cucchiai di brodo.

Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio.

Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità di una crema.

Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.

Bruschetta con crema di porri
Totale calorie per persona
358

Ingredienti e dosi per 4 persone

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