Bruschetta con radicchio e formaggio di capra

Bruschetta con radicchio e formaggio di capra
Bruschetta con radicchio e formaggio di capra 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Lavate il radicchio, tagliatelo a listarelle e conditelo con l'olio e il sale.
Spalmate le fette di pane precedentemente bruscato con i caprini e mettetevi sopra l'insalata condita.
 Bruschetta con radicchio e formaggio di capra


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Ingredienti e dosi per 4 persone



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Ingrediente principale
Radicchio
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Testo di Stefano Moraschini