Bucatini saporiti

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Preparazione

Fate soffriggere l'aglio e il prezzemolo tritato in 4 cucchiai di olio; irrorate con il succo di limone, unite le olive snocciolate e le acciughe tritate e dissalate.

Coprite e fate insaporire per 4/5 minuti a fuoco basso.

Tagliate i funghi a fettine e uniteli al sugo a fine cottura.

Scolate al dente i bucatini e fateli saltare in padella con il sugo preparato, insieme a 3 cucchiai dell'acqua di cottura.

Serviteli immediatamente.

Bucatini saporiti

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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