Budino di cioccolato alla neve

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Preparazione

Sciogliere il cioccolato.

Lavorare 4 tuorli di uovo con lo zucchero, unire la farina, il cioccolato e gli albumi montati a neve.

Imburrare uno stampo, infarinarlo e versarvi il composto.

Cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti.

Far raffreddare, sformare il budino, spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a piacere con frutta.

Budino di cioccolato alla neve
Totale calorie per persona
725

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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