Capesante affogateIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Capesante affogate.ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail-Italian
di Stefano Moraschini
Preparazione
07499 SAINT-JACQUES AFFOGATE INGREDIENTI 4 PERSONE
Molluschi bivalvi, cipolla, erbe aromatiche, vino bianco, fumetto di pesce, sale, pepe.
Aprite i molluschi in padella su fuoco vivo e privati dei gusci, fateli saltare con cipolla ed erbe aromatiche tritate, versate del vino bianco, fumetto di pesce, sale e pepe.
Lasciate cuocere a fuoco basso per 5-6 minuti.
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