Carciofi alla diavola (2)

Carciofi alla diavola (2)
Carciofi alla diavola (2) 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Tritare capperi, prezzemolo e aglio e porli in una terrina, unire il pane ammollato nel latte e strizzato, sale, pepe e olio.
Mondare i carciofi e sbollentarli per 10 minuti in acqua salata.
Scolarli, allargarli al centro e riempirli con il composto.
Porli in una pirofila, salarli, peparli e cospargerli abbondantemente di olio.
Cuocerli in forno caldo a 190 gradi finché saranno croccanti.
 Carciofi alla diavola (2)


Iscriviti gratis!
Ricevi una volta a settimana i suggerimenti per realizzare una ricetta ottima, sana e semplice.


Totale calorie per persona
248

Ingredienti e dosi per 4 persone



Licenza

Questa ricetta è pubblicata sotto Licenza Creative Commons • E' possibile copiarla, stamparla, riprodurla per fini diversi da quelli commerciali e sempre citando l'autore e la fonte • www.cucinare.meglio.it
Ingrediente principale
Carciofi
Vedi anche
Ricette a base di carciofi
Contorni
Altre ricette nella categoria
Contorni

Scrivi un commento per questa ricetta. La tua opinione è importante!

Altre ricette in ordine alfabetico

«
»
Testo di Stefano Moraschini