Carote agli agrumi

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Preparazione

Mondare, raschiare e lavare le carote.

Tagliarle a julienne.

Farle ammorbidire in un tegame con il burro a fuoco vivo.

Salarle e insaporirle con una presa di paprica.

Bagnarle con il succo di limone e arancia e portarle a cottura.

Carote agli agrumi
Totale calorie per persona
140

Ingredienti e dosi per 4 persone

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