Cassata (3)

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Preparazione

Dividere la panna in 3 ciotole: nella prima aggiungere il cioccolato fatto fondere e raffreddato; nella seconda i tuorli battuti con lo zucchero; nella terza unire le nocciole tritate e la frutta candita tagliata a dadini.

In uno stampo foderato di carta oleata fare uno strato di panna alle uova, uno di panna e frutta e uno di panna e cioccolato.

Tenere in frigo almeno 12 ore prima di servire.

 Cassata (3)

Ingredienti e dosi per 6 persone

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