Cherokee

Un anytime, dissetante, secco, con note piacevolmente amare, dal colore rosso ambrato: è la ragione del suo nome che ricorda l'incarnato degli indiani d'America.

Lo si prepara direttamente nel tumbler con 3-4 cubetti di ghiaccio, gin dry Bosford, bitter Campari, aperol, succo d'arancia, succo di pompelmo, 2 gocce di amarena, e si mescola tutto con uno stirrer, decorando con 1 ciliegina, scorza di limone e menta.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 6/20 gin dry bosford
• 3/20 bitter campari
• 3/20 aperol
• 4/20 succo d'arancia
• 4/20 succo di pompelmo
• 2 gocce di amarena
• Per decorare:
• 1 ciliegina
• 1 scorza di limone
• Menta