Cime di rapa piccantine

Cime di rapa piccantine

Preparazione

Mondate e lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per 5 minuti e scolatele molto bene.

In un tegame lasciate imbiondire lo spicchio d'aglio in un po' d'olio, unitevi le acciughe diliscate e dissalate.

Lasciate che si sciolgano completamente.

A questo punto unite le cime di rapa, mescolate e fate insaporire per circa 20 minuti a fiamma media.

Unite i capperi tritati, mescolate, ritirate dal fuoco e servite.

Cime di rapa piccantine
Totale calorie per persona
253

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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