Cocktail azzurro

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Preparazione

In una pentola versate il vino bianco, aggiungete altrettanta acqua e gli odori; lessatevi il pesce lavato e pulito.

Fate raffreddare e ricavatene tanti 'filetti'; disponeteli su un letto di lattuga tagliata a lasagnette.

Condite con olio, sale, limone
Cocktail azzurro

Ingredienti e dosi per 4 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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