Conchiglie tricolori

Conchiglie tricolori

Preparazione

Lessare la carota e le bietole.

Sciogliere 50 g di burro, unire i piselli, le zucchine e la carota a dadini, la cipolla e le bietole tritate.

Far rosolare la verdura, salarla, peparla, bagnarla con la panna e cuocere per 15 minuti.

Lessare la pasta e condirla con un pezzetto di burro e la verdura.

Versare la pasta in una pirofila imburrata, alternandola a fettine di scamorza.

Coprire con alluminio e infornare a 220 gradi per 10 minuti.

Conchiglie tricolori
Totale calorie per persona
726

Ingredienti e dosi per 4 persone

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Ingrediente principale

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