Coppe al cioccolato

Preparare la crema con l'uovo, lo zucchero e il latte, unire il cioccolato, il mascarpone, gli amaretti tritati e il liquore.

Mettere nelle singole coppe, tenere in frigorifero per circa 2 ore, decorare con quattro amaretti e servire.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 1 uovo
• 2 cucchiai di zucchero
• 25 cl di latte
• 150 g di cioccolato grattugiato
• 100 g di biscotti amaretti
• 100 g di mascarpone
• 3 cucchiai di liquore all'amaretto