Crema al caffè (3)

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Preparazione

In una pentola mescolare alla panna il caffè ed incorporare lo zucchero.

Mettere la pentola a bagnomaria e quando il composto è caldo amalgamarvi i tuorli ben montati, versandoli poco per volta.

Cuocere per 45 minuti.

Versare la crema nelle coppe e tenerle in frigorifero sino al momento di servire.

Crema al caffè (3)
Totale calorie per persona
501

Ingredienti e dosi per 4 persone

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