Crema all'arancia (6)

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Preparazione

Spremete l'arancia, raccogliete il succo in una ciotola; tagliate la buccia a filetti, metteteli in una casseruolina con un cucchiaio di zucchero e fateli caramellare.

Sbattete le uova con il rimanente zucchero e il mais; quando il composto è ben amalgamato diluitelo con il latte caldo versato a filo.

Fate addensare a fuoco basso mescolando.

Unite alla crema il succo delle arance e poi suddividetela in varie coppette.

Decorate con le scorzette candite e lasciate raffreddare.

Servite con cialde o biscottini leggeri.

Crema all'arancia (6)
Totale calorie per persona
231

Ingredienti e dosi per 6 persone

Licenza

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Ingrediente principale

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