Crostini al rafano con le meleIndicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Crostini al rafano con le mele. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: rafano.aceto di mele,mela,pan grattato,pane di segale,panna liquida,radice di rafano,zucchero,Rafano, ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktailAntipastiItalian
Raschiare con cura la radice di rafano e poi grattugiarla molto finemente.
Trasferirla in una terrina ed aggiungervi la panna, mezza mela cruda grattugiata, mezza mela cotta e passata al setaccio, lo zucchero, il pan grattato e l'aceto.
Mescolare molto bene gli ingredienti.
Bisogna ottenere un composto molto morbido e cremoso da spalmare poi sulle fettine di pane di segale tostate in precedenza.
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