Ricetta della settimana di venerdì 25 aprile 2014
Filetto di trota al vapore
Lavate e asciugate i filetti di pesce con carta da cucina, salateli, pepateli e disponeteli in un cestello per la cottura a vapore.
Lavate e tagliate in quarti un limone.
In una pentola, versate tanta acqua che arrivi quasi a toccare il fondo del cestello, una volta sistemato nella pentola.
Unitevi un rametto di timo lavato, il limone tagliato e i grani di pepe.
Portate a bollore e...
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Ricetta Filetto di trota al vapore
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