Dolce di compleanno

Dolce di compleanno
Dolce di compleanno 5 1 Stefano Moraschini

Preparazione

Mescolare 200 di burro con 200 g di zucchero.
Aggiungere la scorza grattugiata di un limone non trattato (solo la parte gialla), 4 uova intere, 200 g di farina, un cucchiaino di lievito in polvere, 1 pizzico di sale.
Versare in uno stampo per dolci unto e infarinato, e cuocere in forno moderato per 20 minuti circa.
Decorare a piacere o con zucchero a velo.
Dolce di compleanno

Ingredienti e dosi per 4 persone

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