Fettuccine ai funghi porcini

Preparazione

Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi.

Poneteli poi nell'olio caldo, aromatizzato con aglio, e fateli soffriggere.

Quando saranno pronti aggiungetevi del prezzemolo fresco tagliato finemente e con la salsa ottenuta conditevi le fettuccine ben scolate.

Servire caldo.

Ingredienti e dosi per 4 persone

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