Frullato estivo con gelato

Spremete il limone e ricavatene il succo in un bicchiere.

Lavate le fragole in acqua e ghiaccio, asciugatele delicatamente e privatele del picciolo.

Lavate le pesche e dividete la polpa a pezzetti.

Lavate le albicocche, togliete il torsolo interno e dividetele a pezzetti.

Lavate le mele, togliete il torsolo interno e dividetelo a pezzi.

Mettete nel bicchiere del frullatore la frutta, mettendone da parte circa un quarto, il succo del limone, lo zucchero e il liquore dolce.

Frullate finché il composto non sarà diventato omogeneo.

Ponete in 4 coppe capienti prima la frutta a pezzetti rimasta, il frullato, qualche cubetto di ghiaccio e qualche palla di gelato di gusti a piacere, quindi servite.

Ingredienti e dosi per 4 persone

• 4 pesche gialle
• 6 albicocche
• 300 g di fragole
• 3 mele verdi
• 1/2 limone
• 4 cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai di liquore dolce
• Gelato di diversi gusti