Funghi alla provenzale

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Preparazione

Pulite accuratamente i funghi e affettateli a sottili lamelle.

Unitevi i pomodori tagliati a dadini, le olive snocciolate, le foglie di basilico pulite spezzettate e condite con olio, succo di limone sale.

Prima di servire cospargete i funghi con i tuorli di uovo sodi sbriciolati.

 Funghi alla provenzale

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