Gamberi all'aneto

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Preparazione

Gettare in abbondante acqua bollente e salata 600 g di gamberetti freschissimi e 1 mazzetto di aneto fresco.

Far bollire per 10 minuti, eliminare l'aneto e sostituirlo con 1 mazzetto fresco.

Far raffreddare i gamberi nell'acqua di cottura, scolarli e liberarli dal guscio.

Servirli come antipasto accompagnati da fette di pane tostato ed imburrato.

 Gamberi all'aneto

Ingredienti e dosi per 4 persone

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