Gamberoni al forno con lardo di Colonnata

Gamberoni al forno con lardo di Colonnata
Gamberoni al forno con lardo di Colonnata 5 1 Stefano Moraschini

Ricetta originale di

Enza la Cuoca : In cucina con Enza
Sguscia i gamberoni lasciando intatta la testa, puliscili bene e asciugali. Avvolgi ogni gamberone con una fettina di lardo di Colonnata poi mettili in una teglia antiaderente. Cuoci in forno molto caldo per 10 minuti. Accompagna con una insalata. Gamberoni al forno con lardo di colonnata
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Tempi

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Ingredienti e dosi per 4 persone

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Testo di Stefano Moraschini